从定义上来说，增值税专用发票主要用于增值税一般纳税人之间的货物销售、提供加工修理修配劳务、售卖服务、无形资产和不动产等交易，而普通发票则适用于小规模纳税人和一般纳税人之间的交易，以及一般纳税人销售额不足开具专用发票标准的交易。

其次，从税率上看，增值税专用发票可以根据实际适用的税率开具，包含了6%，9%，13%等多种税率。普通发票通常只适用单一税率或无需明确表示税率，适用于小规模纳税人的3%征收率或一般纳税人的简易计税方法。

在开票资格上，增值税专用发票只能由增值税一般纳税人开具，而普通发票则可以由一般纳税人和小规模纳税人开具。一般纳税人在销售货物或提供应税服务时向购买方开具专用发票，购买方如果也是一般纳税人，可以凭此发票在其税额中抵扣相应的进项税额。而普通发票不具备进项税额抵扣资格，即使购买方是一般纳税人，也不能用来抵扣其应纳税额。

此外，增值税专用发票上需要表明更详尽的信息，如购买方的名称、纳税人识别号、地址、电话、开户行及账号等，而普通发票则不需要这么详细的信息。专用发票还需在票面上分别列明不含税金额和税额，而普通发票一般只显示含税总额。

在发票管理方面，专用发票的管理更为严格。一般纳税人申请使用增值税专用发票，需要通过税务机关的审核，且在使用前后都需要进行严格的登记和管理。相比之下，普通发票的管理则相对宽松，小规模纳税人可以直接向税务机关购买使用。

最后，从抵扣功能来看，增值税专用发票的最大特点是可以用于进项税额的抵扣。这意味着购买方可以将付出的税额从其应交的税款中扣除，以减少税负。而普通发票不具备这样的功能，购买方不能用其抵扣税款。

综上所述，增值税专用发票和普通发票在宜昌地区的使用规则与全国是一致的，在开票资格、税率选择、抵扣功能等方面存在显著差异，企业和个体工商户在开具或使用发票时，应根据自身的纳税身份和交易情况，选择合适的发票类型，以确保符合税法规定，充分利用税收优惠政策。

常见问题解答（Q&A）：

Q1: 小规模纳税人能否开具增值税专用发票？ A1: 不可以。小规模纳税人只能开具普通发票，增值税专用发票只能由增值税一般纳税人开具。

Q2: 增值税专用发票的税率是固定的吗？ A2: 不是。增值税专用发票的税率根据货物或服务的不同可能是6%，9%或13%等，需要按照实际情况选择适用税率。

Q3: 普通发票可以用于抵扣进项税吗？ A3: 不可以。普通发票不具备进项税额抵扣功能，只有增值税专用发票才具备此功能。

Q4: 一般纳税人能否选择开具普通发票？ A4: 可以。一般纳税人在一些情况下可以开具普通发票，如销售额较小不足以开具增值税专用发票时。

Q5: 增值税专用发票和普通发票有哪些开票信息上的区别？ A5: 增值税专用发票需要详细列明购买方的信息和不含税金额与税额，而普通发票通常不需要这么详细，且一般只显示含税总额。