一般来说，企业开展存货审计，通常按照如下步骤来进行：

1、核对个存货项目明细账与总账余额是否相符；

2、检查资产负债表日存货是否实际存在；

3、参与被审计单位存货盘点的事前规划，或向委托人索取存货盘点计划；

4、审计人员亲临现场观察存货盘点，监督盘点计划的执行，并作适当抽查；

5、盘点结束后，索取盘点明细表，汇总表副本进行复核，并选择数额较大、收发频繁的存货项目与永续盘存记录核对；

6、如未参加年末盘点，应在审计外勤工作时对存货进行抽查；

7、获取并检查被审计单位期末存货盘点计划及存货盘点明细表、汇总表，评价委托人盘点的可信程度；

8、根据被审计企业存货盘点的可信程度，选择重点的存货项目进行抽查盘点或全额盘点，并倒推计算出资产负债表日的存货数量；

9、在监盘或抽查被审计单位存货时，要检查有无代他人保存和来料加工的存货，有无未作账务处理而置于（或寄存）他处的存货，这些存货是否正确列示于存货盘点表中；

10、在监盘或抽查被审计单位存货时，要注意观察存货的品质状况，了解或确定存货属于残次、毁损、滞销积压的存货及其对当年损益的影响；

11、获取存货盘点盈亏调整和损失处理记录，检查重大存货盘亏和损失的原因有无充分的解释，重大存货盘亏和损失的会计处理是否经授权审批；

12、检查被审计单位存货跌价损失准备计提和结转的依据、方法和会计处理是否正确，是否已授权审批，前后期是否一致；

13、查阅资产负债表日前后若干天的存货增减变动的有关账簿记录和原始凭证，抽查存货发出的凭证是否齐全，内容是否完整。

以上是北京审计公司有关于存货审计流程的具体介绍、说明。对于企业来说，其如若对存货审计存有疑问或存在该方面审计服务需求，便可以详询专业北京审计公司进行详情咨询或业务委托！