从使用范围来看，增值税专用发票主要面向增值税一般纳税人，而普通发票则适用于所有纳税人，包括小规模纳税人。增值税一般纳税人是指年销售额超过规定标准的纳税企业，他们可以开具增值税专用发票，并且可以从其购买的货物和服务中抵扣相应的进项税额。这种抵扣机制是增值税避免重复征税、防止税负累加的重要环节。

其次，从税收管理的角度分析，增值税专用发票要求更为严格。开具专用发票的企业必须通过税务机关的认证，并且专用发票上需要标注更多的信息，如购方的名称、纳税人识别号等，以确保税务机关能够有效追踪和管理税收。普通发票则对信息的要求较少，开具程序也更为简便。

第三，就进项税额抵扣而言，增值税专用发票的主要优势在于它能够为购货方提供进项税额的抵扣依据。这意味着企业在计算应交增值税时，可以用其购买的相关商品或服务所支付的税额来抵减，从而减少税负。而普通发票不具备这一特性，购货方不能用其支付的税额来抵扣税负。

第四，从发票使用的风险和责任来说，增值税专用发票的风险较高，因为一旦出现虚开等违法行为，将会受到严厉的处罚。普通发票的风险相对较小，但同时也缺乏进项税额抵扣的功能。

最后，专用发票与普通发票在税率上也有所不同。专用发票一般适用于国家规定的标准税率，而普通发票则可能适用于较低的简易税率或者免税。

综上所述，苏州增值税专用发票与普通发票的主要区别在于适用对象、税收管理、进项税额抵扣、使用风险和税率的不同。企业在选择开具哪种类型的发票时，需要根据自身的经营情况和税务合规要求来决定。

常见问题解答（Q&A）：

Q1：小规模纳税人能否开具增值税专用发票？ A1：通常情况下，小规模纳税人不能开具增值税专用发票，只能开具增值税普通发票。

Q2：企业如何成为增值税一般纳税人？ A2：企业需要满足国家税务总局规定的销售额标准，并向税务机关提出申请，经审核合格后方可成为增值税一般纳税人。

Q3：苏州的企业在开具增值税发票时需要注意什么？ A3：企业在开具增值税发票时需确保信息的准确性，遵守税法规定，不得虚开或伪造发票。

Q4：普通发票是否可以转为专用发票？ A4：普通发票一旦开具，不能转为专用发票。如果需要开具专用发票，应当在交易发生时向符合条件的一般纳税人申请。

Q5：若购货方要求开具增值税专用发票，但销售方只能开具普通发票，该如何处理？ A5：在这种情况下，如果销售方是小规模纳税人，则无法满足购货方的要求。购货方无法使用普通发票抵扣进项税，可能需要寻找能够开具专用发票的供应商。