增值税专用发票是一种可以用来抵扣进项税的发票，适用于一般纳税人之间的交易。一般纳税人是指年销售额达到国家规定标准的纳税人，他们需要按照实际销售额的增值税税率缴纳税款。增值税专用发票上会详细列明商品或服务的名称、数量、单价和金额，以及相应的税率和税额。持有此类发票的企业可以在其销售额中抵扣相应的进项税额，这对于控制成本和合理规避税负具有重要作用。

其次，增值税普通发票则广泛适用于所有企业及个人，包括小规模纳税人和消费者。小规模纳税人是指年销售额未达到一般纳税人标准的纳税人，他们可以选择简易计税方法缴纳增值税，税率通常较低。增值税普通发票上也会列明商品或服务的相关信息，但它不包含可以供抵扣的税额，因此持有普通发票的企业或个人不能用其抵扣进项税。

从税务管理角度看，增值税专用发票的开具和使用都比普通发票严格。专用发票必须通过税务机关的统一打印、配发或者经税务机关认可的发票管理系统开具。使用时，企业需要进行严格的审核，确保发票的真实性和合规性，因为其涉及到税款的抵扣问题。相反，增值税普通发票的管理较为宽松，开具和使用程序简便，但无法作为税款抵扣的依据。

此外，在税务筹划方面，增值税专用发票对企业的税务筹划有重大意义。通过合理利用增值税专用发票抵扣进项税，企业能够有效降低税负，提高资金使用效率。而增值税普通发票由于不具备抵扣功能，对税务筹划的作用相对有限。

总结来说，增值税专用发票和普通发票的主要区别在于是否可以用于抵扣进项税、适用的纳税人类型、管理的严格程度以及税务筹划的影响。了解和掌握这些区别，对于企业合规经营和税务规划至关重要。

以下是针对增值税专用发票和普通发票的一些常见问题及其答案：

Q1: 小规模纳税人能否开具增值税专用发票？ A1: 一般而言，小规模纳税人不能开具增值税专用发票，他们只能开具增值税普通发票。

Q2: 增值税专用发票的税率通常是多少？ A2: 增值税专用发票的税率根据商品或服务的类别不同而有所差异，常见的税率有6%，9%，13%等。

Q3: 如果错误地开具了增值税普通发票，可以更改为专用发票吗？ A3: 一般情况下，一旦发票开具，就不能直接更改。必须先作废错误的普通发票，然后按照规定重新开具专用发票。

Q4: 增值税专用发票的开具有哪些要求？ A4: 增值税专用发票必须通过税务机关提供的发票系统或者经授权的第三方软件开具，同时需要详细列明商品或服务的信息、税率和税额。

Q5: 个人消费者能否要求开具增值税专用发票？ A5: 个人消费者一般情况下无权要求商家开具增值税专用发票，因为个人无法进行进项税抵扣。但如果个人是以一般纳税人的身份购买用于经营的商品或服务，则可以要求开具。