一、适用范围的区别 增值税专用发票通常由一般纳税人使用，适用于向其他一般纳税人销售货物、提供应税服务或无形资产时使用。一般纳税人是指年销售额超过规定标准的纳税人，这类纳税人可以享受增值税的进项税额抵扣权。

相比之下，普通发票的使用范围更广，除了一般纳税人外，小规模纳税人也可以使用普通发票。小规模纳税人是指年销售额未达到规定标准的纳税人，其增值税税率较低，但不能享受进项税额抵扣。普通发票还可用于非一般纳税人之间的交易，或者一般纳税人销售额较小的零售业务。

二、税务管理的区别 增值税专用发票的税务管理较为严格。这种发票需要经过税务机关的严密审核和控制，发票上的每一项信息都必须真实、准确，包括销售方的名称、地址、税号、开户银行及账号等。而且，专用发票的购买和使用都要向税务机关登记备案。

普通发票在税务管理方面则相对宽松。小规模纳税人和个体工商户可以通过税务机关购买或自行打印普通发票，税务机关的审核和控制不如专用发票那样严格。

三、税务抵扣的区别 增值税专用发票的一个显著特点是具有进项税额抵扣功能。一般纳税人在购买商品或接受服务时支付的增值税，可以通过持有的增值税专用发票来抵扣其应缴纳的销项税额。这意味着企业可以减少税负，提高资金利用率。

而普通发票则没有这样的抵扣功能。即便是一般纳税人持有普通发票，也不能用来抵扣进项税额，因此在税负上可能会高于持有专用发票的企业。

四、开票内容的区别 增值税专用发票的内容比普通发票更为详尽。专用发票上除了要列明商品名称、规格型号、数量、单价等信息外，还需标明税率和计税价格，以及计算出的税额。

普通发票通常只需列明销售的商品或提供的服务名称、金额等简要信息，不需要详细列出税率和税额。

五、风险控制的区别 由于增值税专用发票可用于抵扣税款，因此对于虚开、伪造等违法行为的风险控制要求更高。税务机关会对专用发票的开具和使用进行更为严格的监督。

普通发票由于不具备抵扣功能，相对来说在风险控制方面的要求没有那么高，但是依然需要防范虚开发票等违规行为。

综上所述，萍乡增值税专用发票与普通发票在适用范围、税务管理、抵扣功能、开票内容以及风险控制等方面都有所不同。企业在开具发票时必须根据自身的纳税人身份和业务类型，选择合适的发票类型来合规经营。

下面是针对萍乡增值税发票的一些常见问题解答：

Q1: 萍乡地区小规模纳税人能否开具增值税专用发票？ A1: 一般来说，小规模纳税人不能开具增值税专用发票，他们只能使用普通发票。

Q2: 萍乡地区一般纳税人在开专用发票时是否需要向税务局备案？ A2: 是的，一般纳税人在开具增值税专用发票前需要向税务局备案，并按规定购买发票。

Q3: 萍乡地区开具的增值税专用发票可以用于跨省交易吗？ A3: 可以，增值税专用发票是全国通用的，可以用于跨省交易。

Q4: 如果萍乡地区企业错误地开具了普通发票而非专用发票，该怎么办？ A4: 如果开票错误，企业应及时与购买方沟通，收回错误的普通发票，并向税务机关申请作废，然后重新开具正确的增值税专用发票。

Q5: 萍乡地区的一般纳税人销售额很小的时候，可以使用普通发票吗？ A5: 可以，如果一般纳税人销售额不大，且不需要为客户提供抵扣凭证时，可以使用普通发票。但如果购货方需要抵扣进项税，还是应该使用增值税专用发票。