咖啡店怎么创业?营业执照怎么办理?

咖啡店创业定位可以从下面方向入手：

1.避开主流价位，选择高端或初级市场：

瑞幸和库迪主打中端价位，通常一杯咖啡正常的价格在15元-22元不等，创业者可以选择高端或低价的市场，竞争压力会小一些。选对目标客户群，控制好成本和价格，仍有利可图。

2.发掘本地特色，构建品牌定位：

可以选择店址在大学城、白领办公圈，以本地文化为主题，提供本地特色食材和饮品。通过定制化服务（比如说可以提供早配送服务，在上班之前将咖啡和早餐送达办公室）和文化影响力构建品牌，这类店铺不容易被主流品牌取代。

3.提供更完美的产品和体验：

不单靠低价来吸引消费，要在味道、环境体验等方面下足功夫，提供高质量产品和舒适享受空间，满足消费者对高品质生活的追求。这也成为与主流品牌区分的关键。

4.发展具有独特性的产品线：

除咖啡外，可以开发特色茶饮、手工果汁、定制蛋糕等产品线。形成其他竞品不能轻易模仿的产品优势，这在一定程度上也降低了竞争压力。

5.采用多元化营销手段：

线上线下结合，积极运营公众号、小程序。发掘营销创新形式，组织品牌活动与社区互动，提高本地粉丝群体粘性。这类整合营销更易打造品牌影响力。

咖啡店营业执照和食品经营许可证是开业之前的必备证照，我们一起来了解办理流程吧！

1、咖啡店营业执照办理流程：

主要分为五大步骤，工商核名——办理营业执照——刻制印章——税务登记——办理银行对公户/社保账户/公积金账户。

可以选择注册个体户也可以选择注册公司，如果只是个人创业，规模较小的可以选择个体户，但是想要打造自己品牌，吸引更多合作机会，多人合伙的建议注册公司。

需要准备的材料也会因为注册的主体不同而有所不同，但是地址场地证明材料（房产证、租赁合同）、负责人身份证等材料都是不可或缺的。

2、咖啡店食品经营许可证办理：

咖啡店属于餐饮行业，需要向当地的食品药品监督管理局办理相应许可证才能开业，需要准备营业执照、从业人员健康证、店铺平面布局图、法人身份证等材料进行提交办理，相关部门会派出工作人员对生产场所进行现场检查，检查合格后颁发许可证。

需要提醒的是如果店铺面积不超过50平方米的可以直接办理小餐饮许可证。

想要做好咖啡店创业，办理好咖啡店营业执照与许可证是开业合法经营的前提，另外，发展出其他竞品难以快速模仿的特色产品线，多元化的营销手段也是关键，只有通过产品、品牌、营销等方面不断积累影响与优势，初创咖啡店才有可能在竞争加剧的市场中立足并最终成功。

专注定位，努力打造差异化，这是目前咖啡店创业必须警醒的事项与法宝。